蒜香生蚝（烤、蒸两种做法）

跟卖家买生蚝的时候可以叫他开壳，咱们小心的把肉剔起来，挤一点柠檬汁，盐腌制一下

蚝壳用刷子刷干净，备用…

粉丝用热水泡发

蒜切蓉，葱、辣椒切碎～

粉丝用筷子卷起来放在蚝壳，蚝肉放在粉丝上，盛半勺蒜蓉在上面，在滴几滴油，水开后入锅蒸5分钟就可以了，生蚝不要太熟。

撒上葱跟辣椒碎，另起锅，烧热油，淋在上面，爆出香味，趁热开吃！！ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ

另外这些我是用烤箱烤的，烤箱烤不能加粉丝哦，因为会变硬。有两种做法，一种是跟蒸的一样，加入生蒜蓉。另一种是把蒜蓉爆香后淋在生蚝上面，撒上葱跟辣椒碎，烤箱预热200度，烤10分钟～

两种做法都很好吃哦   (•́⌄•́๑)૭✧