Custard Cream卡士达酱(来自vitantonio菜谱)

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用料  

牛奶 180ml
玉米粉 16g
60g
蛋黄 3个
香草精 少许

Custard Cream卡士达酱(来自vitantonio菜谱)的做法  

  1. 将牛奶和玉米粉混合

  2. 将蛋黄和糖混合在另外一个容器里

  3. 将步骤1和2混合,过筛后倒入锅中

  4. 中火加热,不断搅拌

  5. 变糊状时,离火,快速搅拌

  6. 加入香草精

小贴士

将锅放在冰水之上冷却
 
该菜谱发布于 2014-07-27 14:47:37
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