蔬菜烤燕麦(无油)

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为减脂增肌的小伙伴准备的食谱

食材自己随意

牛奶放多会湿答答的,千万注意量,脱脂全脂无所谓,没多几克脂肪

一份150大卡左右

可以用两个鸡蛋清,也可以用一个全蛋

用料  

鸡蛋清 2
脱脂奶or普通牛奶 和蛋液等量
燕麦(即食) 20g(大概4汤匙)
蔬菜培根火腿 随意
半茶匙
酱油 1茶匙

蔬菜烤燕麦(无油)的做法  

  1. 把蔬菜们都给切了,切细一点。
    换成别的蔬菜也可以

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋(我只用了蛋清)、脱脂牛奶混合到一起搅均,加入燕麦、半茶匙盐、一茶匙酱油再次搅匀。

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤2
  3. 盘底刷一点点油,纯粹为了脱膜,你要是不想脱膜直接扯着铁盘吃就不用刷油。然后均匀倒入步骤2的混合物。(铁盘6寸)

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤3
  4. 铺上洋葱青椒丁打底,按一按。当然你不爱吃这个可以换成胡萝卜黄瓜西兰花啥的随便你。

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤4
  5. .然后铺主蔬菜,最好是有叶子的,我用的白菜,这不是为了好看嘛~ 然后铺上培根丁和火腿丁,这两种肉我一共才用了13g…提味。对了,铺完之后好好按一按,让蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半个蛋黄加了一点点牛奶搅了搅又往上浇了一点,就是为了能让蔬菜粘点儿蛋液。

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤5
  6. 180度预热十分钟,放进烤箱,180度烤15分钟差不多了,自己看着点儿别烤糊了。

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤6
  7. 脱模轻轻松诶~

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤7
  8. 配上水果、咖啡,超有饱腹感

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤8
  9. 这个是用玻璃容器装的,用的西兰花,一样烤

    蔬菜烤燕麦(无油)的做法 步骤9

小贴士

大家随意发挥。什么蔬菜都可以。

其实燕麦没有的话,可以用土豆泥啊、紫薯泥代替试试看

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