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时蔬炒虾仁

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Gaby的厨房  Gaby
为小朋友下厨有点头痛 又要颜色好看 又要营养均衡 这个菜的原材料普遍 煮起来也快 很受小朋友欢迎

用料  

鸡蛋 2只
虾仁 300g
胡萝卜 一根
黄瓜 一根

时蔬炒虾仁的做法  

  1. 冷冻虾仁去冰，牙签挑筋，以少许蛋清腌渍

  2. 剩下鸡蛋打匀备用

  3. 胡萝卜去皮切小粒。黄瓜留皮去籽切同等大小

  4. 起油锅，下虾仁炒至稍许泛白即刻起锅

  5. 剩下的油炒鸡蛋，同理稍许凝结即可起锅

  6. 再放少许油，炒胡萝卜至酥软，入黄瓜粒及之前所有配料，颠炒后淋入生抽，起锅。

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该菜谱发布于 2014-07-26 20:00:33
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