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菜谱
蒜泥紫茄
蒜泥紫茄
4
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爱的田美
喜欢茄子那营养美丽的紫啊。。。
用料
紫茄
1个
蒜
半颗
尖椒
1/3颗
花椒
适量
食用油
适量
生抽
适量
白醋
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
蒜泥紫茄的做法
茄子洗净切条
放锅中蒸10分钟左右,变软出锅。
放上蒜泥,将油烧热淋在茄条上。
调入生抽,糖,盐,白醋,芝麻油拌匀,撒上尖椒即可。
小贴士
1茄子蒸好后将蒸出的水倒掉,不然汤汁会过多。
2夏季吃很开胃哦!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-07-24 19:05:29
68 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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