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椰浆戚风
椰浆戚风
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用料
蛋黄糖
15
蛋白糖
40
低粉
65g
蛋黄
3
蛋白
3
玉米油
28
椰浆
40
椰浆戚风的做法
蛋黄加糖15打匀,加油,椰浆打匀,加低粉拌匀。
蛋白分三次加糖,打至有小小弯钩,按戚风翻拌法混合蛋黄糊,入模具,轻震排气泡。
烤箱
下层,烤网凸放,150度45分。
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该菜谱发布于 2014-07-24 09:54:59
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