【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭

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价 格:  ¥17.8元/80克
东海生晒毛虾属于无盐淡干虾皮,是新鲜毛虾洗净后,直接晾晒而成的,无盐份,鲜味浓,口感好,更适宜宝宝食用。 纯干生晒虾皮呈干瘪、无肉、半透明状。
爽口的辣白菜,加入有清甜口感的淡虾皮,好吃程度令你喜出望外!
淡虾皮本身特别适合像我一样需要低盐饮食又要补钙的孕妇。加少许的辣白菜与米饭同炒,在懒得做饭的时候,快手的一餐迅速搞定!

用料  

辣白菜 几片
淡虾皮 1把
剩米饭 1碗
食用油 少许
少许

【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法  

  1. 准备好材料:辣白菜切细碎、冰箱里取出一把虾皮、剩米饭一碗。

    【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油烧热,下虾皮稍微翻炒出香味

    【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法 步骤2
  3. 加入辣白菜

    【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀,让虾皮也沾上辣白菜的汤汁

    【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭,翻炒均匀,尝一下咸淡,放少许盐,出锅。

    【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.如果是用熟干的有盐的虾皮,则虾皮建议用清水浸泡洗一下,酌情考虑少放或者不放盐。
2.吃的时候撒点熟芝麻味道更好。
3.想要凹造型,就像我一样盛到小碗里稍微压实之后再倒扣到盘子里。(*^__^*) 嘻嘻……

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【10分钟系列】辣白菜淡虾皮炒饭相关分类

该菜谱发布于 2014-07-28 10:37:38
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