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肉末南瓜藤

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蒋小明慧的厨房  蒋小明慧
特点:碧绿脆嫩

用料  

南瓜藤 1000g
肉末 250g
葱蒜姜 少量
生抽干辣椒 少量

肉末南瓜藤的做法  

  1. 南瓜藤去外茎，清洗切小段，葱蒜干胡椒切碎准备好

  2. 放两到三勺油，锅内把油烧热加入葱蒜等配料炒香，到入肉末爆炒

  3. 等肉末七成熟的时候放入南瓜藤，继续炒香，并依个人口味加入调料，最后起锅。

小贴士

南瓜藤要比较嫩，这样才比较入味保持它的脆嫩自然口感。

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该菜谱发布于 2014-07-23 13:19:19
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肉末南瓜藤的答疑

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