青椒西红柿炒鸡蛋

7.4 综合评分
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用料  

生抽少许
鸡蛋 3个
尖椒3根
中等大小西红柿1个
油30g
大蒜3瓣

青椒西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切块,尖椒去籽切滚刀成段,蒜拍碎切好

  2. 鸡蛋打好并放入少许盐调味

  3. 锅里放20g油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟之后盛出

  4. 再放10g油,油热后加入西红柿和尖椒翻炒

  5. 加入炒好的鸡蛋,少许盐继续翻炒

  6. 等西红柿炒出汁水后加入少许生抽调味,加大蒜碎拌好出锅。

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青椒西红柿炒鸡蛋的答疑

  • 什么都不如开心  2年前  
    9
    尝起来还不错,有个爷爷特别会种菜园,不用药,西红柿本来就有些甜。西红柿的汁也很足,尝起来入口有些甜,然后就是辣   
    作者回复 1年前  
    西红柿➕青椒可以搭配很多东西炒,都很好吃,最喜欢的是夏天加点五花肉炒苦笋。
  • 棉线麻麻  3个月前  
    0
    我想问  炒鸡蛋总是炒糊是怎么回事

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