全麦牛油果煎饼 Whole Wheat Avocado Pancakes

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非原创
牛油果是个好东西 营养丰富 虽热量微高 但都是Good fat 再加上全麦 绝对是营养丰富又健康的早餐


认真吃早餐!☀️

用料  

牛油果 50 g
脱脂牛奶 1/3 cup
甜菊糖 1 g
鸡蛋 1个
全麦面粉 1/4 cup
如实无糖酸奶 1 tablespoon
蓝莓 1/4 cup

全麦牛油果煎饼 Whole Wheat Avocado Pancakes的做法  

  1. 牛油果+脱脂牛奶+甜菊糖 混合,用料理机或电动打蛋器高速打成糊状

  2. 加入全麦粉,混合至无干粉状态(若过稠,可适量再加一些脱脂奶)

  3. 锅加热,转小火,加入一大勺面糊,盖上锅盖默数50-60秒,开盖,翻面,默数40秒,出锅

  4. 全部煎完后,淋一大勺酸奶到Pancake上,撒上蓝莓,完成!

 

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该菜谱发布于 2014-07-22 13:10:41
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