酱油挂面
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人做过这道菜
尘尘月
营养丰富，色泽鲜艳的快手早餐！
用料
酱油挂面的做法
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绿叶菜（我用的洋白菜），切丝，活着整根，过开水煮下下，捞出备用。
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煎蛋，这个就不详说了，个人喜欢单面的。
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起锅，烧开水，煮面，加少许盐，水尽量多些。
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备碗，放入生抽，老抽，糖。
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面汤加入碗中，尝尝味道，喜欢胡椒粉或者黑胡椒粉的可以加点儿，直至味道合适。
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盛面，撒上葱花，虾皮，点辣椒油，摆洋白菜，腌黄瓜，煎蛋。完成！
小贴士
喜欢芝麻花生的可以加上，我的辣椒油里有芝麻，就没有另加。
