秋葵寿司

4 人做过这道菜
夏天不用开油锅,可以作为菜也可以作为主食。秋葵营养灰常丰富,但不是一年四季都有的。趁着秋葵季,换个吃法吃秋葵!

用料  

秋葵寿司的做法  

  1. 米饭烧好稍微凉凉,加入适量寿司醋,搅拌均匀,然后捏成寿司。

  2. 秋葵洗干净,烧一锅热水,撒一小勺盐,把秋葵放进去汆烫2-3分钟,秋葵颜色变成翠绿后取出来,马上放入冰水里3-5分钟。使秋葵的口感更爽脆。

  3. 从冰水里取出秋葵,去蒂,再去掉尾部的小尖尖,然后对半切开,放在做好的饭团上。

  4. 然后包上一圈海苔。海苔是我在1号店买的海牌海苔,即食的,有调味的。一片海苔一切二,长度正好包一个寿司。

  5. 取适量黄芥末酱和番茄酱,分别装入一次性保鲜袋里,剪一个小口,把两种酱都挤在上面就好啦!!!好看好次~!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

秋葵寿司相关分类

该菜谱发布于 2014-07-22 10:32:59
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秋葵寿司的答疑

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