五色豆米养颜粥

7.6 综合评分
62 人做过这道菜

关联商品

价 格:  29.8元
“五色豆米养颜粥”对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥。泻,不伤脾胃;补,不增瘀滞,是一剂养生、养颜的妙方。
在《求医不如求己》一书中,讲到说有一位电视台的女主持人已经40几岁了,可是看起来却像20几岁的小姑娘,据说养生之道就是喝这个五色养颜豆米粥:黄豆、黑豆、红豆、绿豆、紫米。

黄豆:味甘、性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。

绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒、利水消肿、开胃健脾。

黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补血黑发。

红豆:味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健胃补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效,特别是对于大腿的肥胖。

紫米:味甘,性温。入心、脾、肾经。养心安神,健脾补血,强肾益精。

综合来看,“五色豆米养颜粥”对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥。泻,不伤脾胃;补,不增瘀滞,是一剂养生、养颜的妙方。

小羽的淘宝店有售配好的五色豆米,点击下面的链接即可
http://item.taobao.com/item.htm?id=40225729552

淘宝店铺:小羽私厨
http://xiaoyusichu.taobao.com

微信公号:小羽私厨
新浪微博:桐小羽

用料  

五色豆米养颜粥的做法  

  1. 将豆米用水浸泡一夜。豆萌芽,生最盛,其酵素特多,而且泡过之后豆体变大,更容易煲。将泡过豆米的水弃之不用,换新水,放入锅中煮粥即可。最后加入冰糖,溶解后,即可开饭。

    五色豆米养颜粥的做法 步骤1

小贴士

1. 脾胃不好的人喝豆粥比较难消化,可以把熬好的粥,直接入料理机打碎成糊糊,也可以用豆浆机来制作五色养颜糊。

2.在制作时先泡好后再煮会节省时间。

3.也可适量加雪耳、花生、红枣、枸杞、百合等同煮。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 

五色豆米养颜粥相关分类

该菜谱创建于
6632 收藏


五色豆米养颜粥的其他做法

作者小羽私厨的其他菜谱

五色豆米养颜粥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑