窝蛋蒸胡萝卜肉饼

5 人做过这道菜

用料  

猪肉 半斤
胡萝卜 一小段
适量
鸡精 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法  

  1. 将猪肉洗干净,切碎加适量盐跟鸡精剁成肉泥…

  2. 姜用工具搓成丝,过滤成适量姜水,一点点就好…胡萝卜也搓成丝,如果没有工具那就用刀切成细丝再切成小颗粒,就是比较麻烦就是啦……

  3. 把胡萝卜,生姜水,一点点料酒,一点点生抽,跟肉泥搅拌均匀……

  4. 拿一个碟子或碗把调好味道的肉泥当放进碗里,然后把中间弄个凹凹,打入一枚鸡蛋或鸭蛋都可以……

    窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法 步骤4
  5. 锅放水,待水开,放入肉饼隔水蒸七到十分钟,拿出,喜欢的可以撒上一点香葱,今天家里刚好没有所以就没放,好啦,一道简单的窝蛋蒸胡萝卜肉饼就好了……

    窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法 步骤5

小贴士

在炎热的夏天吃上一道不需要炒制的美味佳肴,也是一种幸福……

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

窝蛋蒸胡萝卜肉饼相关分类

该菜谱创建于
62 收藏


作者曦哲的猪猪的其他菜谱

窝蛋蒸胡萝卜肉饼的答疑

关于窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法还有疑问? 提一个问题