鸡腿饭
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人做过这道菜
-JamieL
这是一道非常经典的鸡腿饭哦！在外面吃过很多次感觉味道不是很正！索性自己做啦 哈哈(・ω・)ノ
用料
鸡腿饭的做法
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把鸡腿冲洗干净 在鸡腿上面用刀划几下 方便入味。
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姜切片 葱切小段 不用太多 主要用于调味
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在锅里放入鸡腿倒上可乐 大概到鸡腿身子的一半 倒入酱油 五勺左右 放入少量水 倒少许料酒 把葱 姜放入 八角少许 大火煮开后转中小火慢慢熬 定时打开锅盖把鸡腿翻一下
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烧鸡腿的过程 把小青菜 香菇放到另一个小锅煮开 青菜不要煮老 捞出放到碗里待用 想吃鸡蛋 可以把鸡蛋煮熟
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大概15-20分钟 鸡腿就差不多好了 留多一点汤汁。拿盘子盛出米饭 放入鸡腿 汤汁浇盘里 放入小青菜 香菇 鸡蛋 ok!
小贴士
如果不用可乐 用冰糖也可以。青菜可以自由搭配！
