酱爆腊肉圆白菜

5 人做过这道菜
太好吃啦~必须写成菜谱!

用料  

圆白菜 半个
洋葱 半个
腊肉 N片
小葱 半棵
仔姜 三片
生抽 两大勺
一捏

酱爆腊肉圆白菜的做法  

  1. 圆白菜、洋葱垂直纹路切细丝,腊肉切薄片,小葱切小段,仔姜切细丝

  2. 锅烧热,放入腊肉煸炒出油;加入葱姜煸炒几下;依次加入洋葱丝、圆白菜丝,加酱油翻炒;锅内注意及时添水,多炒一会菜丝变软更好吃;临出锅加一捏白糖翻炒均匀,出锅~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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