古长月空
快手早餐之鸡蛋燕麦
1
人做过这道菜
早饭很头疼，超市降价买的好多包麦片让我更头疼……除了牛奶冲神马的都想不出还能怎么做了……前几天刚做了一锅燕麦饼，今天也想做，但是被儿子搞得根本没空，只好搬烤箱了……根本没用秤，随便混到一起，我真是个随意的人啊……味道不错，可以随意发挥~
用料
快手早餐之鸡蛋燕麦的做法
-
鸡蛋打散，慢慢把牛奶倒入蛋液，边倒边搅匀。
-
香肠之类的肉类切小丁，和蛋奶液混合。我没切，用厨房剪刀剪剪碎就算了。
-
加入白胡椒粉调味。其实喜欢吃什么调味料都可以加吧。
-
倒入燕麦片，静置十分钟左右。我没看表，儿子到处跑，我得跟着他不是……直到燕麦吸收了蛋奶液膨胀了。我还加了点儿子以前剩下的婴儿米粉，不浪费~
-
黄油抹烤碗，把混好的东西放进去，入烤箱。我家是不能调温的小烤箱，十分钟就行了。其实等它膨胀起来像马芬一样就好啦~喜欢吃焦一点的可以多烤两分钟或者适当闷一会。喜欢的话烤前盖片芝士，或者烤后加点酱料……随意性非常强~
-
后经试验，在里面埋一块芝士也很好吃，芝士盖在上面也很好吃，喜欢甜口的可以把肉换成蜂蜜神马的。扔个杏仁啊蔓越莓啊葡萄干啊……简直是消灭厨余的好帮手啊~
