蚝油卷心菜炒肉片

Name: 蚝油卷心菜炒肉片
Ingredients: 少许猪肉片; 1/4个卷心菜; 少许盐; 一大勺糖; 一大勺生抽; 一大勺蚝油; 少许淀粉; 少许胡椒粉; 少许料酒; 少许食用油

14 人做过这道菜

我叫陈小厨

日本卷心菜比较便宜，所以就研究了这个菜

用料

猪肉片	少许
卷心菜	1/4个
盐	少许
糖	一大勺
生抽	一大勺
蚝油	一大勺
淀粉	少许
胡椒粉	少许
料酒	少许
食用油	少许

蚝油卷心菜炒肉片的做法

肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。
卷心菜切宽丝，备用。
热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！

小贴士

口味的甜咸，许自己调整哦！唱过味道才知道哪种口味适合自己！

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该菜谱发布于 2014-07-20 21:53:41

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