紫米粢饭团

7.9 综合评分
183 人做过这道菜
晚上睡觉就是想吃这个,可惜时差党这玩意儿难买啊。只能自己买了材料自己做。油条如果买不到速冻的,可以用Yorkshire pudding代替哦~~~~
如果有咸鸭蛋蛋黄放里面那是再好不过了。

用料  

榨菜碎 适量
糯米 两杯
紫米 1/5杯
猪肉松 适量
油条 一根

紫米粢饭团的做法  

  1. 紫米糯米淘洗干净浸泡一晚

  2. 蒸笼热水蒸25分钟

    紫米粢饭团的做法 步骤2
  3. 榨菜切碎。油条加热后待用。

    紫米粢饭团的做法 步骤3
  4. 用饭勺把糯米细细铺在食品用塑料袋上,放上油条肉松榨菜。

    紫米粢饭团的做法 步骤4
  5. 卷起后,开动吧~~~

    紫米粢饭团的做法 步骤5

小贴士

第四步我撒了点拌饭料。木有可以不加。

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紫米粢饭团的答疑

  • 1845  11个月前  
    62
    为啥我看这些问题好奇葩
  • Leriand  2年前  
    24
    能不能全都用黑米
    作者回复 2年前  
    看个人喜好吧。全部紫米太硬了。
  • 西西的锅  2年前  
    4
    你好,超级喜欢吃饭团,但是不会蒸米饭,请问下怎么蒸米饭啊?是蒸笼放在蒸锅上?生米直接放在蒸布上蒸吗?
    作者回复 2年前  
    我当时条件有限,所以用的蒸笼。直接电饭煲也可以
  • 张刀刀妈妈  3年前  
    3
    紫米是不是就是黑米
    作者回复 3年前  
    是的
  • 下厨房用户_7kj4  1年前  
    2
    泡过的米蒸的时候还要加水吗?
  • 9007_mn8p  1个月前  
    0
    请问,用电饭锅蒸米的话,泡好一夜后,蒸的时候电饭锅里还要加水吗
  • -瑶不可及-  19天前  
    0
    可以换成黑米吗
  • 懒羊羊姐  27天前  
    0
    紫米是黑米吗还是血糯米啊?
  • 无所谓1994  9个月前  
    0
    为啥我的成不了团啊,卷不起来
  • 思念伊  7个月前  
    0
    要蒸多久

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