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料理机
芦笋秋葵奶油浓汤
芦笋秋葵奶油浓汤
2
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陌上Lindsay
#二木食记#做完
蛋糕
后,剩一点淡奶油底儿总让我心烦。
昨晚吃了一道秋葵做的
凉菜
,沾着甜醋,似乎很小清新的感觉,晚上对着冰箱里的一把很久都不想吃的芦笋和几根山药,想了想,干脆做个浓汤吧!
秋葵、芦笋、山药,随意组合一下,加上淡奶油,打碎后再加点盐和白胡椒提味,煮开后,开动吧!
其实所谓的下脚料,也能发挥大用场呢!
用料
秋葵
5棵
芦笋
5根
山药
1根
淡奶油
一酸奶杯
甜玉米粒
一小杯
白胡椒
盐
芦笋秋葵奶油浓汤的做法
山药、芦笋、秋葵洗净完整扔进锅里煮熟
将煮熟的山药、秋葵、芦笋切段,和甜玉米粒一起放进料理机,倒入淡奶油打成糊状
将糊倒进小锅,加入少量盐、白胡椒调味,小火煮开后装盘
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2014-07-20 18:06:08
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