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一碗简单的鸡蛋面

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用料  

鸡蛋面 适量
鸡蛋 一只
鸡汤或骨头汤 一小碗
日本酱油 适量
香菇，玉米，胡萝卜等杂蔬 适量
海苔 适量
葱 随意
香油 随意

一碗简单的鸡蛋面的做法  

  1. 煮一锅开水，加一点点盐

  2. 水开下鸡蛋面，同时也可以焯各类蔬菜香菇

  3. 面煮熟以后捞出过冰水

  4. 烧开鸡汤或骨头汤，打进去鸡蛋。 也可以煎蛋，加进泡面。

  5. 依口味调酱料，推荐香油辣油和日本酱油。

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该菜谱发布于 2014-07-20 04:25:59
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