什锦炒猫耳朵

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不常下厨的我,为了让宝贝尝到我的手艺,尝试着做了这道菜,里面蔬菜搭配很多,就是为了营养均衡。希望以后继续努力✌️

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
豆腐 1块
香菇 6--7个
西红柿 1个
油菜 1把
牛肉 1袋(熟的)
猫耳朵 1斤
盐,酱油,胡椒,油,美极鲜 适量

什锦炒猫耳朵的做法  

  1. 准备食材,洗净待用

    什锦炒猫耳朵的做法 步骤1
  2. 各种蔬菜切丁,牛肉切块

    什锦炒猫耳朵的做法 步骤2
  3. 上油锅,先放土豆,胡萝卜,再放香菇豆腐,西红柿,因为牛肉是熟的,最后放。加适量的盐,生抽,胡椒,美极鲜。搅拌均匀。

    什锦炒猫耳朵的做法 步骤3
  4. 烧开水下锅煮猫耳朵,可多煮会。快好时加入油菜。

    什锦炒猫耳朵的做法 步骤4
  5. 最后将菜与猫耳朵一起翻炒即可。

    什锦炒猫耳朵的做法 步骤5
 

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