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菜谱
醋姜
醋姜
7.8
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17
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222222蕾
冬吃萝卜夏吃姜，夏天的早晨，喝一碗白粥配上酸酸的嫩姜，再爽口开胃不过了
用料
生姜
白醋
盐
糖
醋姜的做法
生姜一斤半，洗干净晾干，切成块，放入盐跟糖拌匀
拌好的生姜装入干净玻璃瓶中，倒入白醋没过生姜，最后倒入几滴白酒，盖上盖子，一两天就入味了
小贴士
生姜选那种嫩点的，就不会那么辣，每次早饭吃的时候用干净勺子舀出一碟，再放回冰箱保存
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
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该菜谱发布于 2014-07-18 21:18:50
917 收藏
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222222蕾
