燕麦煎饼 Oats Pancake

8.0 综合评分
13 人做过这道菜
约4~5块pancake,汉子与女汉子一人份,软妹子两人份

用料  

牛奶 180ml
易煮燕麦片 40g
红糖 15g
泡打粉 3g
鸡蛋 一枚
一丢丢
普通面粉 60g
香草精(可略) 也是一丢丢
油(黄油,菜油,色拉油等) 30ml(两大勺)
牛奶 适量
枫糖浆or蜂蜜 适量

燕麦煎饼 Oats Pancake的做法  

  1. 燕麦片放入牛奶,微波炉加热2分钟,成燕麦粥。
    或者煮啊蒸啊,弄成燕麦粥的就行。
    然后凉一凉

  2. 准备所有粉类过筛与红糖,盐混合,加入燕麦粥,鸡蛋,香草精,油,混合均匀。(用黄油的隔水融化)觉得面糊太厚重的,再加点牛奶,直至面糊能够缓缓流的状态

  3. 平底锅,加热,抹点油,然后煎饼,出小泡泡了就翻面,就好~
    对家里的不粘锅有信心的不抹油也行

  4. 浇上枫糖浆要么蜂蜜,要是浇酸奶的就在做的时候多加点糖

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

燕麦煎饼 Oats Pancake相关分类

该菜谱发布于 2014-07-23 18:28:07
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燕麦煎饼 Oats Pancake的答疑

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