口袋烙饼

2 人做过这道菜
能包容一切美食的口袋

用料  

普通面粉 适量
热水 适量
少许
少许
清水 少许

口袋烙饼的做法  

  1. 普通面粉加盐加热水揉成三光面团,面团揉软一些

    口袋烙饼的做法 步骤1
  2. 醒发好后分好若干小剂子,按扁擀成半厘米厚的面片,中间刷少许油,周围一圈涂上清水,对折边缘捏紧,用擀面杖再滚一遍。然后放入加热后平底锅或电饼档,小火烤至气泡就可以翻面。两面都起泡后取出当中切开。

    口袋烙饼的做法 步骤2
  3. 往口袋里放自己喜欢的东西吧,想吃啥放啥,随意

    口袋烙饼的做法 步骤3

小贴士

用热水和面有嚼劲

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-18 18:14:23
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口袋烙饼的答疑

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