红烧豆腐衣包肉

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用料  

红烧豆腐衣包肉的做法  

  1. 白豆干,胡萝卜切末和肉糜剁在一起,加入料酒盐和葱姜末,调入少量蛋液,肉馅就做好了,静置一会入味

  2. 豆腐衣切成宽一点的长条,温水漂一下,卷入肉馅,封口沾一点蛋液。

  3. 锅里少量油,煸炒蒜姜八角,倒入豆腐衣包煎一会'然后料酒,糖,酱油,烧开后加入盐调味,起锅洒葱花装盘

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该菜谱发布于 2014-07-18 12:49:34
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红烧豆腐衣包肉的答疑

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