Cyond杨
创意蒸蛋黄（婴幼儿辅食）
7.6
综合评分
17
人做过这道菜
处理剩下的蛋黄！
嫩嫩的蛋黄，
感动自己的做法。
附婴幼儿版本👶🏻
嫩嫩的蛋黄，
感动自己的做法。
附婴幼儿版本👶🏻
用料
创意蒸蛋黄（婴幼儿辅食）的做法
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蛋黄用大半个蛋壳装着（这样方便添加其它佐料），拌上青椒丁，红椒丁，芝士碎，培根粒，火腿丁等等……
大家随意发挥，食材不局限。
图片演示的是只有蛋黄的婴幼儿版本。
👶🏻👶🏻👶🏻
宝宝吃的可以什么都不加，
或者加西兰花碎，胡萝卜碎，南瓜碎，青瓜碎，芝士碎等等等等……
发挥你的创意吧！
-
用小勺子轻轻翻拌所有食材，
不要让蛋黄整个沉底了。
最后撒点葱花会更香…
-
只有蛋黄的，
开水上锅蒸三分钟。
添加了其它佐料的同学再多蒸两分钟，
起锅即可食用。
蛋黄嫩嫩的，要被自己感动了😳😳
小贴士
1、食材不局限罗列出来的，大家就地取材。婴幼儿版本的也请自行把握，我只给出了一些参考。
2、上锅蒸鸡蛋的问题：A——如果大家有蒸蛋器固然最好，因为鸡蛋不会放不稳。B.——如果没有也不用急，可以报纸或者A4纸扭一扭圈成一个圈圈，鸡蛋就可以妥妥的放稳了。C——你有更好的方法，也欢迎分享给我。
3、没有生抽或日式沙拉汁，可以用盐以及黑胡椒粉（可不放）代替。
2、上锅蒸鸡蛋的问题：A——如果大家有蒸蛋器固然最好，因为鸡蛋不会放不稳。B.——如果没有也不用急，可以报纸或者A4纸扭一扭圈成一个圈圈，鸡蛋就可以妥妥的放稳了。C——你有更好的方法，也欢迎分享给我。
3、没有生抽或日式沙拉汁，可以用盐以及黑胡椒粉（可不放）代替。
