杏酱

13 人做过这道菜
周末带着宝宝跟老公出去烧烤,无意中尝了老公同事的妈妈做的杏酱,酸酸甜甜又开胃,真的好好吃啊,于是要来做法,准备小试牛刀~~

用料  

杏子 两斤
冰糖 半袋

杏酱的做法  

  1. 先把杏子洗的干干净净

    杏酱的做法 步骤1
  2. 杏子掰开去核,很好掰的

    杏酱的做法 步骤2
  3. 杏子切丁,用手捏碎也可以,不影响最后效果

    杏酱的做法 步骤3
  4. 入锅加冰糖开小火熬,一边熬一边搅拌,顺便把小块的杏子用勺子压碎

    杏酱的做法 步骤4
  5. 要小火哦~~~

    杏酱的做法 步骤5
  6. 直到熬到颜色变深,粘稠,大概需要半个小时左右

    杏酱的做法 步骤6
  7. 关火,晾凉,装瓶,放冰箱,大功告成!

    杏酱的做法 步骤7

小贴士

可以早餐时配面包吃,也可以单独吃,酸酸甜甜,非常开胃

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
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杏酱的其他做法

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