蒸饺

8.0 综合评分
527 人做过这道菜
本人有点懒,不想杆皮子,买的成品饺子皮😄

用料  

饺子皮 一斤
猪肉 500g
娃娃菜 三颗
少许
大蒜 少许

蒸饺的做法  

  1. 猪肉和娃娃菜剁碎(除了娃娃菜还可以搭配其他的蔬菜,比如胡萝卜,玉米,大白菜,芹菜等)

  2. 装在盘子里,放盐,油,淀粉,料酒,姜末,蒜泥一起搅拌均匀

  3. 蒸锅里放水,蒸板上抹油,水开就放包好的饺子,盖上盖子蒸10分即可。

小贴士

喜欢吃煎炸东西的朋友们可以把做好的蒸饺放平底锅里煎至两边金黄,皮脆肉香,非常可口哦。

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该菜谱创建于 2014-07-16 15:05:03
6719 收藏


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蒸饺的答疑

  • べ_べ..  2016-10-12  
    40
    饺子皮是买的那种么?想知道那种饺子皮做蒸饺会不会硬?
    作者回复 2018-03-18  
    刚蒸出来不会,冷了就会有点儿硬
  • 那个也不行  2016-12-11  
    25
    饺子皮是买的还是自己做得好呀,和面的做法是咋样的,能否传授一下
    作者回复 2018-03-18  
    买的
  • 莫染初心(陈初心)  2017-02-17  
    11
    可以不加姜吗?
    作者回复 2018-03-18  
    可以,个人喜欢
  • 手机用户2357_s3wt  2019-03-07  
    1
    娃娃菜是什么🌚
    作者回复 2019-05-10  
    就是小白菜啊
  • 2197_ef71  06-19  
    0
    屉上不放屉布可以吗?我总是要放屉布,请教怎样做才可以不放屉布还不站在屉上?
    作者回复 06-23  
    刷点油
  • 熙熙1957  2020-11-23  
    0
    包了放冰箱冷冻,以后再拿出来蒸还好蒸吗
    作者回复 2020-11-25  
    好蒸的,也可以下成水饺
  • 琵琶抱  2020-07-02  
    0
    生的肉十分钟能熟吗😍
    作者回复 2020-07-03  
    一般是10到15分钟就可以了,肉包子也就15分钟左右
  • QQ空间用户_nptx  2020-04-10  
    0
    可以先把饺子煮熟了,再自己沾调料吗?
    作者回复 2020-04-10  
    可以
  • rongrong68  2019-11-19  
    0
    可以不放大蒜吗
    作者回复 2019-12-12  
    不喜欢可以不放
  • 小千爱分享  2019-12-04  
    0
    可以放冰箱里冷冻,早上要吃的时候再拿出啦蒸吗?
    作者回复 2019-12-12  
    可以的哦

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