蒸饺

8.2 综合评分
429 人做过这道菜
本人有点懒,不想杆皮子,买的成品饺子皮😄

用料  

饺子皮 一斤
猪肉 500g
娃娃菜 三颗
少许
大蒜 少许

蒸饺的做法  

  1. 猪肉和娃娃菜剁碎(除了娃娃菜还可以搭配其他的蔬菜,比如胡萝卜,玉米,大白菜,芹菜等)

  2. 装在盘子里,放盐,油,淀粉,料酒,姜末,蒜泥一起搅拌均匀

  3. 蒸锅里放水,蒸板上抹油,水开就放包好的饺子,盖上盖子蒸10分即可。

小贴士

喜欢吃煎炸东西的朋友们可以把做好的蒸饺放平底锅里煎至两边金黄,皮脆肉香,非常可口哦。

参照这个菜谱,大家做出 453 作品

全部453个作品

 
该菜谱创建于
5443 收藏


作者吾家有儿初长成的其他菜谱

蒸饺的答疑

  • べ_べ..  3年前  
    32
    饺子皮是买的那种么?想知道那种饺子皮做蒸饺会不会硬?
    作者回复 2年前  
    刚蒸出来不会,冷了就会有点儿硬
  • 那个也不行  3年前  
    21
    饺子皮是买的还是自己做得好呀,和面的做法是咋样的,能否传授一下
    作者回复 2年前  
    买的
  • 莫染初心(陈初心)  3年前  
    11
    可以不加姜吗?
    作者回复 2年前  
    可以,个人喜欢
  • 手机用户2357_s3wt  1年前  
    1
    娃娃菜是什么🌚
    作者回复 1年前  
    就是小白菜啊
  • QQ空间用户_nptx  1个月前  
    0
    可以先把饺子煮熟了,再自己沾调料吗?
    作者回复 1个月前  
    可以
  • rongrong68  6个月前  
    0
    可以不放大蒜吗
    作者回复 5个月前  
    不喜欢可以不放
  • 小千爱分享  6个月前  
    0
    可以放冰箱里冷冻,早上要吃的时候再拿出啦蒸吗?
    作者回复 5个月前  
    可以的哦
  • 9603_5u1x  6个月前  
    0
    冷冻饺子能蒸嘛?蒸多久?需要注意什么?
    作者回复 6个月前  
    超市里有冷冻蒸饺卖
  • 善两油  6个月前  
    0
    肉能蒸熟吗
    作者回复 6个月前  
    能啊
  • 米小爱便当  9个月前  
    0
    为什么我蒸出来的饺子都塌了
    作者回复 9个月前  
    热涨冷缩,蒸好一开盖就会回缩的

以上留言由作者回复后显示