南瓜红豆沙汤圆
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人做过这道菜
洋洋爱风乖
风儿很喜欢吃看起很美的食物，妈咪担心外面的会有色素，所以妈咪就这样做了。看起很不错唷，所以分享给大家。
用料
| 红栗南瓜一个 | 红豆200g |
| 糯米粉300克 | 冰糖75g |
南瓜红豆沙汤圆的做法
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将南瓜去皮，蒸熟，用保鲜袋装好，用擀面杖压泥。加入糯米粉和成南瓜糯米泥，盖上保鲜膜待用。（切记不能加水）
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备用
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红豆用高压锅开最大档，压半小时，把红豆完全压烂。
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过滤出压烂的红豆，留少量水压成红豆泥，用料理机打效果更佳。
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炒锅上火，加入压好的红豆泥和冰糖不停翻炒，直至把水气收干，变为红豆沙。
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用提前准备好的南瓜糯米面包进红豆沙，搓成丸子。
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用压红豆的红豆水煮已经做好了的丸子，汤里加入适量冰糖。
