使用任何方法把饼干弄碎(如用奥利奥饼干,要先把中间的奶油馅刮掉)。
打发奶油。打发到6成发时加入炼奶。接着打发到8成发即可。打久了、过了会油水分离的。
把饼干屑过筛备用,底层放一层粗屑。
用裱花袋装起奶油,在尖角剪个洞。
然后一层饼干屑一层cream往上叠加。最后在上面筛一层细细的饼干屑就完成了。放入冰箱冷藏一下,等开吃。
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