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虾仁豆芽炒鸡蛋

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Bytheshore的厨房  Bytheshore
五分钟快手菜～

用料  

鸡蛋 1-2只
豆芽 适量
虾仁 适量
料酒 适量
生抽 少量
盐 适量
白胡椒 少量
生粉 适量
蒜 1-2瓣

虾仁豆芽炒鸡蛋的做法  

  1. 虾仁去壳去泥线，如太大只可切段，用料酒，白胡椒，一点生抽和生粉抓匀，腌10分钟。

  2. 蒜末爆香，鸡蛋打匀，快炒几下，盛出待用。

  3. 锅里重新放点油，下蒜末爆香，下虾仁，迅速划散炒至变色，加入豆芽翻炒，加一点点生抽和料酒，炒匀后加入炒好的鸡蛋，适量盐，翻炒后出锅。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2014-07-15 05:04:00
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