咖喱猪肉饭

Name: 咖喱猪肉饭
Ingredients: 少许猪肉; 一个洋葱; 二小块爱思必金牌咖喱; 半根胡萝卜; 三个鲜香菇; 五个土豆（妈妈家种的小土豆）

3 人做过这道菜

天热懒得做饭，这将是个不错的选择。好吃又方便，女儿还特爱吃。只是家中没有牛肉，用猪肉替代了。

用料

过程忘记拍照片了。高压锅煮饭时，土豆也蒸熟了。将肉切成小丁，用生粉、少许盐、料酒腌制；胡萝卜、洋葱、香菇切成小丁。先将洋葱爆香，倒入肉丁炒，加入咖喱翻炒均匀，加入一小碗水煮至半干，倒入熟的土豆了翻炒均匀即可。将饭和咖喱装盘即可。

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随便看看

该菜谱发布于 2014-07-14 19:53:41

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