先把闷烧壶，小锅和勺子用开水烫过。
把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。
把纯牛奶倒进锅子小火加热（边加热边搅拌）到42度左右（牛奶有一点烫手）即可关火。
把牛奶倒进闷烧壶，盖上保鲜膜再盖盖子静置8到10小时。
8小时后酸奶凝结像豆腐脑，吃下去没有颗粒就代表成功了。
最后放入冰箱可保存一个星期。
上传你做的闷烧壶做酸奶（省电又安全）
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