登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糖渍新疆小白杏

糖渍新疆小白杏

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
收藏
Yuka-清水优香的厨房  Yuka-清水优香
又到了吃杏子的季节，这次优优特地买了新疆的小白杏，吃新鲜的，酸酸甜甜的好吃极了。但是买了太多，多余的杏子，优优把他做成了糖渍杏子。方子也分享给大家。

用料  

新疆小白杏 484g（去核后）
太古原蔗糖 200g
玻璃密封容器 1个

糖渍新疆小白杏的做法  

  1. 漂亮的新疆小白杏，特别好吃。

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤1

  2. 先将其去蒂，洗净。晾干。

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤2

  3. 将杏子用刀子切成两瓣，去核，装在事先高温消毒，并晾干的玻璃密封容器中

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤3

  4. 撒入太古原蔗糖（没有，也可以使用白砂糖，或者细冰糖）

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤4

  5. 将蔗糖拌匀，让每颗杏子都均匀地沾到糖粒。

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤5

  6. 放阴凉处静置一天，杏子就会洗出水分，杏子也会变得越来越甜。这种糖渍杏子可以用来做杏子派，杏子蛋糕等烘焙，也可以单吃。最好1个星期内吃完为好。

    糖渍新疆小白杏的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的糖渍新疆小白杏

 

被大家加入到以下菜单

*貓丸屋の蛋糕誌*的封面
*貓丸屋の蛋糕誌*
 新疆味道的封面
新疆味道
 居家必备的封面
居家必备
 美好的甜蜜的封面
美好的甜蜜
 Helen的甜品集的封面
Helen的甜品集
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-10 21:50:36
352 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Yuka-清水优香的其他菜谱

红烧带鱼（少油版）

红烧带鱼（少油版）

Yuka-清水优香      1628 做过
青梅酒（优的春日私酿第二話）

青梅酒（优的春日私酿第二話）

Yuka-清水优香      1258 做过
香浓玉米培根披萨

香浓玉米培根披萨

Yuka-清水优香      941 做过
肉じゃが（日式土豆炖肉）

肉じゃが（日式土豆炖肉）

Yuka-清水优香      329 做过
日式红豆羊羹【アズキ羊羹】

日式红豆羊羹【アズキ羊羹】

Yuka-清水优香      123 做过
塩梅干し（盐渍青梅）

塩梅干し（盐渍青梅）

Yuka-清水优香      155 做过
優の食生活

優の食生活

Yuka-清水优香      243 做过
自制甜酒酿~米酒、酒糟

自制甜酒酿~米酒、酒糟

Yuka-清水优香      86 做过

糖渍新疆小白杏的答疑

  • 偶是板牙兔(下厨房)
    偶是板牙兔  2018-05-18  
    0 赞
    杏子要去皮吗？
    作者回复 2018-05-18  
    和其他杏子比较，新疆小白杏的皮比较薄，所以我没有去皮。供亲参考哈！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负