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快手菜
嫩姜炒肉片
嫩姜炒肉片
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一木甜家SoSweet
脆爽的嫩姜带上了肉片的香味,肉片带上了姜的鲜辣,爱到不行。肉不需要浆,更入味。
用料
瘦肉
100g
嫩姜
100g
嫩姜炒肉片的做法
肉切薄片,嫩姜切薄片,尽量薄。
热油锅,先用两三片姜爆香,下肉片翻炒到变色
快速加入姜片,翻炒片刻。
加入盐,料酒,糖。
加少量水,盖上锅盖闷两分钟即可。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2014-07-09 16:34:59
124 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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