消肿祛湿的红豆薏米水

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红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。

需要注意的是这里的红豆指的是赤小豆,形状是细长的,不是圆的红豆,买的时候要注意。另外薏米也一定要是小小的个头才对,有些人用大个的草珠子鱼目混珠,吃进肚子里根本起不到作用的哦。

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用料  

消肿祛湿的红豆薏米水的做法  

  1. 锅煮法:用温水将赤小豆和薏米浸泡四小时以上,至豆子泡发。放入锅中,添水,大火将水烧开,然后转小火,煮20分钟,水就可以喝了。建议煮到豆子开花之后,将煮熟的薏米和赤小豆当成粥吃掉。

    消肿祛湿的红豆薏米水的做法 步骤1
  2. 懒人豆浆机做法:用豆浆机的量杯取一半的赤小豆,一半的薏米,用温水将赤小豆和薏米浸泡四小时以上,至豆子泡发。放入豆浆机中,加水至豆浆机的刻度线,然后选择湿豆模式打浆即可。

    消肿祛湿的红豆薏米水的做法 步骤2

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消肿祛湿的红豆薏米水相关分类

该菜谱创建于 2014-07-08 20:31:50
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