tomato-yeah
孜然香辣锅巴土豆条
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人做过这道菜
外酥里嫩的土豆条，既可以当成零食又是一道菜，快来自己动手试试吧～～
用料
孜然香辣锅巴土豆条的做法
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将土豆削皮切成条状，然后泡在水里去除多余淀粉。
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将青辣椒切成末，备用～
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取锅加入适量清水，将土豆条放入水中烧开，至土豆条微微熟透即可。
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将土豆条捞出沥干
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锅中加入适量油，将土豆条倒入煸炒
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待土豆条煸炒至表皮微微金黄，加入青辣椒末一起翻炒几下。
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放入辣椒粉，孜然粉，盐适量，快速翻炒两下
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出锅装盘，撒少许葱花，大功告成～
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣椒末，土豆煮的时候依据大小可适当调整时间。
