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饼
丝瓜饼
丝瓜饼
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兔兔Ivy
用料
丝瓜
两根
鸡蛋
一个
面粉
少许
葱花
少许
盐
少许
色拉油
丝瓜饼的做法
将丝瓜洗净,去皮,切碎,用盐腌制10分钟
用纱布把丝瓜水挤干,加入面粉,鸡蛋,活开。
以大勺子(我用的是吃火锅的大汤勺)为基准,舀一勺下油锅,等正反面都成金黄色,丝瓜饼就熟了
小贴士
鸡蛋可以按照自己的喜好放,煎炸出来的丝瓜饼软和且嫩,很适合老人,小朋友吃
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该菜谱发布于 2014-07-07 15:29:12
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