素炒米饭

8.3 综合评分
116 人做过这道菜

用料  

隔夜剩米
红萝卜
嫩小芹菜
鸡蛋
花生
蒜瓣
洋葱
打蛋时我放了点醋哦会松软鸡蛋
芹菜萝卜都切丁和花生放一起备用哦

素炒米饭的做法  

  1. 热锅放油~~        o(* *)o

  2. 油热放蒜洋葱顺便加少许盐  o(* *)o

  3. 然后把蛋放进去,我喜欢鸡蛋蓬松点所以炒的不很碎o(* *)o

  4. 放萝卜芹菜和花生  翻炒一会,因为萝卜不好熟o(* *)o

  5. 然后把米放进去,用来炒的米最好是蒸过后比较硬点的,这样炒出来会比较粒粒分明o(* *)o

  6. 然后再看口味放点盐和鸡粉

  7. 再翻炒搅匀出锅

小贴士

个人比较喜欢芹菜和花生萝卜的口感,感觉吃起来淡香~也可以加火腿肠和玉米粒哦~~~o(* *)o

参照这个菜谱,大家做出 116 作品

全部116个作品

 

素炒米饭相关分类

该菜谱创建于
918 收藏


素炒米饭的其他做法

作者麽西麽西的其他菜谱

素炒米饭的答疑

  • 做菜小白君莫笑  6个月前  
    0
    我炒的米饭怎么老是黏一起啊?也是隔夜米饭,放冰箱里的不行吗?

以上留言由作者回复后显示