酵母放入温水，放置几分钟。称好高筋粉，加入盐，一边倒入酵母水一边搅拌成面团。加入橄榄油，搅拌至光滑不沾手。
将面团放入四十度的烤箱，五十分钟。体积膨胀至之前两倍。
将发酵好的面团拿出来，用手揉成面饼，边缘稍粗。用牙签在中间刺孔，放十五分钟醒一下。
涂上披萨酱。我用的是意面酱，放了牛至叶，胡椒粉。撒上奶酪，铺上香肠，蔬菜，虾，再撒上奶酪，剩一些奶酪晚点用。上下火180度烤10分钟。
再撒上剩下的奶酪，继续烤八分钟左右，就搞定啦！
上传你做的火腿蔬菜披萨
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