登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 飘香嫩豆腐

飘香嫩豆腐

3 人做过这道菜
收藏
糯糯是个小吃货的厨房  糯糯是个小吃货
制作简单

用料  

嫩豆腐 一盒
猪瘦肉 200克
小米椒 4枚
大蒜 3瓣
豆瓣酱 适量
玉米淀粉 适量
葱 2株

飘香嫩豆腐的做法  

  1. 豆腐切片后放入盘中，放到锅中蒸2分钟后取出

  2. 大蒜切碎，放入锅中爆香，再放入肉末翻炒至熟

  3. 加入少量豆瓣酱，往锅中加水直至水恰好没过肉末，将豆瓣酱搅拌均匀后盖上盖子，用小火煮10分钟后再打开

  4. 加切好的小米椒，加砂糖，鸡精调味，再用玉米淀粉兑少量水，搅匀后倒入锅中搅拌

  5. 将完成的肉酱倒在蒸好的豆腐上，撒上葱末

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的飘香嫩豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-03 12:07:28
105 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


飘香嫩豆腐的答疑

关于飘香嫩豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负