将苦瓜切片
子鸭半只,把鸭子整理好,切成小块,用开水捞一下!
把锅烧热,把鸭子炒到水干,放油暴炒加入八角桂皮盐蒜子姜,炒至鸭肉变金黄色,再放入辣椒酱油炒几下,放水,苦瓜闷到一点汁放入蚝油葱收锅!!
上传你做的苦瓜炒鸭