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懒人版快手腊肠杏鲍菇

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薄荷黑咖的厨房  薄荷黑咖
超级简单的懒人做法，杏鲍菇肥美，广式腊肠香甜，不需要任何烹饪技巧，上班族自制早餐便捷有营养！

用料  

杏鲍菇 一只
广式腊肠 一根

懒人版快手腊肠杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切圆片，腊肠切片

  2. 炒锅烧热改中火，放入腊肠，用热锅逼出腊肠内的油脂；改大火放入杏鲍菇，煸炒之杏鲍菇变软即可关火起锅。

  3. 因为腊肠本身是研制食品，所以本菜谱不再添加任何调料。所有同学嫌弃口味平淡，可撒少许食盐。

    懒人版快手腊肠杏鲍菇的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-07-01 09:13:25
24 收藏
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懒人版快手腊肠杏鲍菇的答疑

  • Mandy嘿(下厨房)
    Mandy嘿  2017-03-13  
    1 赞
    小白新手问:中火，腊肠会焦是为什么呀?
    作者回复 2017-03-13  
    是不是你买的香肠偏瘦？这个用三七肥瘦的腊肠做挺好，四六肥瘦也行，二八的就偏瘦了，没什么油水，比较柴

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