芒果花（蛋糕的小装饰）

Name: 芒果花（蛋糕的小装饰）
Ingredients: 一颗芒果; 少许盐; 一大碗凉开水

8.3 综合评分

80 人做过这道菜

小希殿下

做蛋糕的时候表面来上几朵芒果花。无色素健康～高端大气上档次～^_^

用料

芒果	一颗
盐	少许
凉开水	一大碗

芒果花（蛋糕的小装饰）的做法

盛一大碗的水。在水里面加入盐。差不多就可以了。不用太多
芒果削皮放入盐水中。泡个5分钟可以了～（防止氧化）
把芒果横切。然后再切成薄片。
小片的卷起围成花芯。
然后芒果继续切薄片。按从小到大一片片围上。
多围几片
做好了！

小贴士

1盐不用太多。小半勺就可以了。
2切片不用太薄或太厚。适中就好。
3芒果不要用太熟得。太软了会影响切面。

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该菜谱发布于 2014-06-28 16:23:26

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