清蒸原味深海石斑鱼
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人做过这道菜
主宰命运*^_^*我命运我主宰！
用料
| 石斑鱼一条 | |
| 姜葱丝 | 少许 |
| 生油 | 50克 |
| 海天蒸鱼豉油 | 25克 |
| 麻油胡椒粉 | 少许 |
| 大姜片长葱少许 |
清蒸原味深海石斑鱼的做法
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首先把石斑鱼放血，把鱼鳞去干净然后除去鱼腮及内脏，洗干净备用。
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把蒸炉水烧开，把石斑鱼摆放在放有大姜片及长葱的盘子上，然后入蒸炉大火蒸4分钟
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4分钟后鱼熟拿出，去掉大姜片及长葱，把姜葱丝放在鱼的上面再淋少许麻油及胡椒粉在鱼的上面，烧热生油石淋在鱼的上面再倒上海天蒸鱼豉油便大功告成啦！
小贴士
鱼一定是活的，其次蒸鱼一定要大火，要控制时间刚好，这样蒸出来的鱼够鲜甜及没腥味！
