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懒龙（肉龙）

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丁小欣的厨房  丁小欣

用料  

大豆酱 30g
面 800g
酵母 10g
小香葱 200g
老抽 少许
猪肉 500g
盐 适量
姜、蒜 适量
料酒 少许

懒龙（肉龙）的做法  

  1. 先和面，和面时加入酵母

    懒龙（肉龙）的做法 步骤1

  2. 等面发酵好

    懒龙（肉龙）的做法 步骤2

  3. 准备好材料

    懒龙（肉龙）的做法 步骤3

  4. 葱、姜，蒜切好和肉馅混合，并且倒入老抽和料酒适量水调匀

    懒龙（肉龙）的做法 步骤4

  5. 把面擀成薄厚均匀的面皮，之后把肉馅均匀铺在面皮上，肉馅多少随个人喜好放。

    懒龙（肉龙）的做法 步骤5

  6. 把面皮带肉馅卷起

    懒龙（肉龙）的做法 步骤6

  7. 放在蒸锅里蒸上20〜25分钟即可。

    懒龙（肉龙）的做法 步骤7

  8. 最后把懒龙切成段。这样美味的懒龙就制作完成啦〜〜

    懒龙（肉龙）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-06-26 13:12:04
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