哈密瓜果酱

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用料  

哈密瓜 500克
白砂糖 80克
QQ糖 5个
柠檬 半个

哈密瓜果酱的做法  

  1. 准备材料

  2. 哈密瓜去皮切块状

  3. 放入料理机中搅打成果酱汁

  4. 挤半个柠檬汁水进去

  5. 烧沸后加入白砂糖小火熬煮

  6. 煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度)

  7. 继续煮到水分变少,果酱粘稠即可

小贴士

◎哈密瓜的水份比较多,所以需要小火多煮一会,或者加几个QQ糖增加粘稠度。
◎装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干,这样果酱才能保存久一点。
◎500克的量足够家庭使用了。
葡萄果酱

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哈密瓜果酱的答疑

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