茉莉花饼干

Name: 茉莉花饼干
Ingredients: ９０克低粉; 50克无盐黄油; 20克糖粉; 8分之一茶勺盐; 一把茉莉花鲜花（干花要提前用水泡开）

8.1 综合评分

39 人做过这道菜

初夏来临的时候，我的那盆大茉莉花开了。清香幽香，不知如何形容，我的最爱。想当初用短短的小枝插入泥土，现在整个夏天可以采来泡茶喝。今年突发奇想可以做成饼干吃，于是等来花开开工哈。少油少糖的方子想必大家都喜欢吧。成品清淡香甜，连不爱吃饼干的妈咪都喜欢吃了好几块。明天花开继续哈：）

用料

无盐黄油室温软化，加入过筛的糖粉搅扮一下。用打蛋器打至颜色发白体积变大。
筛入低粉放入盐搅拌均匀。
加入去除花托的白花瓣，搅拌均匀。
取一小撮捏成扁圆形。
放入铺了油纸的烤盘。
烤箱预热160度，烤15分钟左右，有香味，边上有点上色就可以了。
烤完出炉，再配上几朵茉莉花，真的很有感觉哦，等我写完食谱,只有一块饼干，一朵花花了，宝宝泡茶喝了，刚写完这些，最后一块又被米西了。我的茉莉花饼干完美下肚。还有就等花开啦！