简易酥皮绿豆饼

9.0 综合评分
12 人做过这道菜
※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell

用料  

简易酥皮绿豆饼的做法  

  1. 绿豆浸泡7小时。

  2. 浸泡好的绿豆放入电饭煲中,加冰糖,加1.5倍水,煮干煮熟。

  3. 煮好的绿豆放入料理机中打成泥。

  4. 面粉加水和油和成面团。

  5. 面团醒一会后,做成面皮,绿豆泥做馅料,包成饼。

  6. 平底锅不加油,直接加热,小火烙饼。

  7. 正反两面烙熟后,出锅即成。

  8. 更多细节和菜谱内容,请关注公众号“soyobell舍苑”了解!~

    简易酥皮绿豆饼的做法 步骤8

小贴士

1、做面皮的油可以是黄油、植物油或者猪油,看个人喜好。

2、饼边不粘锅底,不易烙到,可以用筷子夹着立起来在锅中滚烙。

3、喜欢甜食的人,馅料制作时加入的糖份量比平时直接吃绿豆汤要多点。
     和面团时也可加糖。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

简易酥皮绿豆饼相关分类

该菜谱发布于 2014-06-23 15:59:50
1571 收藏


简易酥皮绿豆饼的答疑

  • 沫小落  2019-08-21  
    0
    做好可以放几天啊?怎么保存?
    作者回复 2019-08-21  
    尽量两天内吃掉,尤其夏天,放冰箱冷藏。
  • *^_^*爽  2018-04-09  
    0
    没有料理机怎么办😂
    作者回复 2018-04-09  
    自己手工
  • cpysq  2017-08-29  
    0
    可以放烤箱烤吗?
    作者回复 2017-08-30  
    可以,但亲可以找其他人写的烤箱版的来看下操作步骤。
  • 手机用户5697_x1p6  2017-04-25  
    0
    要放酵母粉吗?
    作者回复 2017-04-25  
    不需要。

以上留言由作者回复后显示